金钩炒丝瓜

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

丝瓜如果与虾米搭配食用，对人体健康十分有益，不仅能通乳、解毒，还能滋肺、补肾，对肺虚咳嗽、身体疲倦、腰膝酸软等症状有显著的缓解作用。日常生活中不妨尝试将这两种食材搭配食用。

主料
丝瓜 1根	虾米 50g
辅料
油 适量	鱼露 适量

01食材图

02虾米择洗干净

03丝瓜择洗干净，去皮，滚刀切

04热油，放入虾米，煸炒出味

05倒入橄榄油

06放入丝瓜，炒熟，倒入鱼露调味

07熄火盛出