制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    腊肠

    1条

    鸡蛋

    1个
    辅料

    适量

    适量

    花生油

    适量

      步骤

      01准备好材料
      02腊肠切丁
      03鸡蛋调成鸡蛋液
      04把腊肠放入蛋液里。加入盐,油,加入1:1的水份,分三次加入,边加边搅动
      05调好的鸡蛋液盖上一层保鲜膜
      06锅中烧沸水,把鸡蛋放下去蒸15分钟,中途打开两次盖让气出来
      07成品
      鸡蛋和水是1:1的,边加水边搅动,分三次加入
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