煎饺

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

春天是吃韭菜的好季节，温补

主料
韭菜 400g	猪肉 300g
辅料
冬菇 3个	马蹄 4个
油 适量	蚝油 适量
饺子皮 适量	鸡精 适量
生粉 适量	盐 适量
酱油 适量	味精 适量

01猪肉剁细，加入酱油，蚝油，盐，味精，鸡精生粉腌制

02冬菇泡发，切碎备用

03马蹄切碎备用

04韭菜切碎备用

05冬菇，马蹄，韭菜，肉馅混在一起，加适量食用油，用筷子顺着一个方向搅拌均匀

06把包好的饺子放到电饼档煎熟即可

07美美滴煎饺完成喽