番茄牛肉小米粥

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

番茄和牛肉是绝配啊，最喜欢吃的一道菜就是番茄牛腩，味道酸酸的很是开胃。今天我给宝宝煮了个番茄牛肉小米粥，可好喝了，小家伙特别喜欢呢！多食用牛肉可以补充铁元素，预防缺铁性贫血，搭配上多汁的番茄

主料
小米 50g	番茄 半个
牛肉 20g
辅料
核桃油 适量	香菇 适量

01小米淘洗干净放入锅中

02加入适量清水浸泡一会儿

03番茄去皮切碎，香菇切碎，牛肉剁成泥

04浸泡好的小米放到火上煮开

05开锅后下入番茄、香菇和牛肉

06再次开锅后转为中小火，将番茄牛肉都尽量压碎一些

07期间时不时的搅拌，汤汁熬下去一半时改为小火，煮至汤汁粘稠即可出锅

08温热后加入适量核桃油即可