中医
养生食谱
法式黑椒牛肉披萨
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
披萨营养丰富,蔬菜与水果综合食用,蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分。
总是看电视上诱人的牛肉披萨广告,自己在家也可以做,料足还瘾。
食材:披萨面团:中筋面粉200克、牛奶100克、酵母5克、绵白糖5克、盐3克、
食材
主料
中筋面粉
200g
牛肉
150g
辅料
牛奶
100g
酵母
5g
绵白糖
5g
盐
3g
温水
40g
彩椒
100g
洋葱
50g
披萨酱粉
30g
披萨草
20g
芝士碎
80g
步骤
01
把披萨面团食材入面包机,启动发酵面团键。
02
其间可以处理食材。备好彩椒、牛肉、洋葱。
03
备好披萨酱,再备好披萨草,法式黑椒粉。
04
牛肉切粗条,加入法式黑椒,食用油,50克清水,抓匀,腌制半小时。
05
取披萨酱粉按使用方法兑好清水,煮成酱汁。
06
切好彩椒,洋葱。洋葱忘了拍。
07
锅中入油,把牛肉炒至变色后装出。再把洋葱,彩椒煸去一些水份。
08
发酵好的面团擀开。
09
面皮放在披萨盘上,叉子扎眼。这时也可以把面皮入烤箱200度烤5分钟。
10
再抹上披萨酱,撒上披萨草。
11
放上芝士碎,蔬菜,牛肉,再放上芝士碎。
12
入烤箱,上火210度,下火215度,烤约20分钟。
13
料多美味。
披萨可以把面饺烤五分钟再加料再烤。而蔬菜要煎烤一下去掉一些水份更好哦。可以直接用烤盘来做。
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