肉片炒冬笋

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

冬笋味道鲜美，口感爽脆，餐桌上无论是主角还是配角都很好吃！

主料
冬笋 400g	猪肉 50g
青尖椒 1个	胡萝卜 半个
辅料
食用油 适量	盐 适量
生抽 少许	料酒 10g
味精 少许	葱 少许
姜 少许	大蒜 1瓣
木耳 少许

01把所有主副料切成片

02锅底油，葱姜蒜爆香，加肉片，放料酒，生抽

03加入笋片，木耳，青椒，胡萝卜，加少许水

04加盐，味精翻炒，水淀粉勾芡

05装盘