凉拌小菜

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

我自己很喜欢盘饰，觉得就是很普通的菜放上盘饰就会更上一个档次，我喜欢把摆盘和家常菜融合在一起，正好有剩下的蔬菜，焯水搅拌一起添加小料很好吃！

主料
黄瓜 2根	金针菇 100g
辅料
香油 适量	盐 适量
味精 少许	陈醋 少许
花生米 少许	木耳 少许
胡萝卜 少许

01黄瓜，金针菇

02把胡萝卜，黄瓜切好，胡萝卜和木耳用热水烫一下，金针菇焯水，加花生米，放容器中加盐，味精，香油，陈醋搅拌均匀

03很简单，做个盘饰

04黄瓜皮，西兰花

05摆放好

06这样

07装盘