发布时间:2023-03-30
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
藕粉并没有特殊的食物不能在一起吃,从营养学的角度来说,藕粉中含有丰富的碳水化合物,就是糖分,对于含糖量比较高的食物,尽量不要大量地和藕粉一起吃,如精致的米、面、点心、糕点和含糖型的饮料。如果不加节制地、大量地和藕粉一起吃,会使得过多糖分短时间内大量进入体内,引起血糖增高,加重胰岛代谢负担,使发生糖尿病的风险增加,不利于身体健康。从中医食疗的角度上说,藕粉相对偏寒凉,跟同样寒凉型的食物也不适合一起大量吃,如寒凉的绿豆、菊花。如果大量地、不加节制地跟藕粉一起吃,会伤及脾胃阳气,引起消化不良、腹泻,甚至导致四肢、手脚冰凉、容易疲倦,影响身体健康。
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