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风姜煲鸡的功效与作用

发布时间:2023-05-24

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

风姜煲鸡的功效与作用,具体如下:1、提振身体阳气:从中医食疗的角度而言,姜和鸡的性味都偏温热。因此适当地吃风姜煲鸡,能够利用其温热的属性提高身体的阳气,对于阳气不足所导致的精神倦怠、容易疲倦、面色苍白、手脚冰凉,通过吃适当的风姜煲鸡驱除体内的寒气、生发体内的阳气,有提振精神、增强身体素质的功效;2、增进食欲:适当地吃风姜煲鸡,还能够温补脾胃,对于脾胃虚寒所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等消化不良,通过吃适当的风姜煲鸡驱除脾胃的寒气,有增进食欲、促进消化的作用;3、提高肌肉力量:从西医营养学角度而言,风姜煲鸡当中含有一定量的优质蛋白质,能够为人体肌肉提供丰富的原料,在预防肌肉衰减综合征、提高肌肉力量方面的功效,也会比较明显。

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