发布时间:2021-09-23
廖江涛主任医师
湖南省人民医院消化内科
酒后喝牛奶比较好,牛奶可以在胃黏膜形成保护膜,避免胃黏膜受到伤害,所以起到较好的保护作用。牛奶可以减轻胃黏膜的充血、水肿、糜烂,缓解酒精对胃黏膜刺激导致的不适,如腹痛、恶心等。另外牛奶还含有丰富的蛋白质,可以加速酒精代谢,起到增加酒精分解、代谢的作用,降低酒精对人体其他系统的伤害,比如对中枢神经系统,对肝脏、胰腺损害,因此酒后喝牛奶比较好。饮酒后酒精可以直接导致胃黏膜的损伤,同时可以加重肝脏、胰腺的负担,造成肝脏、胰腺的急性损伤。除牛奶外,还可以喝蜂蜜水,也可以加速酒精代谢。另外可以喝含维生素C较丰富的果汁,如葡萄汁、柠檬汁、橙汁等,对促进酒精的代谢有一定帮助。
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