发布时间:2023-05-28
张妮副主任医师
北京医院心血管内科
吃核桃不能明显升高人体的血压,核桃不是升压的物质。核桃具有丰富的营养物质,也是日常补充干果中常吃到的干果,含有丰富的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对血管的保护,对血压、血脂都有帮助。在高血压患者的饮食中,推荐每天食用一定量的干果,有辅助降压的作用。核桃中含有很多营养元素,与大脑细胞所需求的相似,所以常吃核桃对大脑有帮助,可以增强记忆力,有安神、补眠的作用。另外核桃含有丰富的维生素,尤其是B族维生素、E族维生素,有美白养颜的作用。另外还有丰富的矿物质,比如钙、磷、铁,白发的人可以适当食用核桃,有助于防止白发。
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