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吃猪油血压会升高吗

发布时间:2021-08-23

张妮副主任医师

北京医院心血管内科

视频内容

食用猪油会使血压升高,如果患者在饮食中长期食用猪油或者以猪油为主,长久以往可使血压升高。猪油属于动物性脂肪,饱和脂肪酸含量比较高,而高血压患者的饮食中,强调低盐、低脂饮食。低脂饮食中强调不饱和脂肪酸摄入,患者需要尽量食用植物油,橄榄油的不饱和脂肪酸含量比较高,对于动脉粥样硬化产生有益影响,有保护血管的作用。部分地区或者民俗有食用猪油的习惯,比如猪油拌饭。偶尔食用猪油没有问题,但如果长期食用猪油,从高血压饮食管理角度看,属于不健康的饮食。高血压患者要加强运动、锻炼减重,避免熬夜、保持精神放松、定期监测血压。

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