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肝癌患者临床医生都是鼓励适当吃一些鱼肉的，因为肝癌患者大多数是有乙肝肝硬化的基础，乙肝肝硬化患者的肝功能是受损的，尤其是合成功能合成白蛋白的能力下降，所以肝癌患者常常会有低蛋白血症，也就是血液里白蛋白的水平比较低。白蛋白的水平低，患者就比较容易出现腹水或者出现下肢的浮肿。出现腹水或下肢浮肿之后需要给患者用利尿剂，但是在白蛋白水平比较低的情况下，利尿的效果就不太好，所以临床上都需要提高患者的白蛋白血浆水平。患者可以输注白蛋白，即静脉用白蛋白，效果也比较好、比较显著，但是成本比较高，因此会鼓励患者通过饮食摄入优质高蛋白，以提高白蛋白水平。而鱼肉就是优质高蛋白，包括虾肉、瘦肉，或者喝牛奶，都会鼓励进食。但同时，鱼比较容易有刺，肝癌患者有门脉高压，可能食管表面会有曲张的静脉，静脉如果被刺穿会造成大出血，会有生命危险。所以肝癌患者吃鱼肉的时候，要尽可能小心的避免鱼刺刺到，要把鱼骨头都给剃掉。其次，要注意不能吃鱼的情况，比如肝癌后出现消化道出血，这时候需完全禁止饮食，什么都不能吃，因此也不能吃鱼肉。同时还有肝昏迷，就是肝性脑病，这个时候尽量不要摄入蛋白质。除了这2种情况之外，肝癌患者可以适当地吃一些鱼肉。