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肝癌其实可以吃鱼，但是一般肝细胞肝癌的原发病是有肝炎、肝硬化的基础。对于有肝炎、肝硬化基础的患者，有些会伴有门静脉高压引起的食管胃底静脉曲张，原先像头发丝细的毛细血管，通过门静脉高压变成血管静脉，迂曲曲张，血管壁变得像纸张一样薄。如果吃鱼的过程中不小心将很细的鱼刺吞进去，正常人并不会引起严重不良后果。但食管胃底静脉曲张患者的小血管被鱼刺刮破之后，会引起上消化道大出血，甚至会引起失血性休克，危及生命。因此有肝硬化伴有门静脉高压、食管胃底静脉曲张的肝癌患者，尽量避免吃鱼，可以吃瘦肉，或者正常炖烂的其他肉类或蛋类，可以有效补充蛋白质，不一定非得吃鱼刺很难挑的鱼类来补充营养。