发布时间:2021-09-07
王芳主治医师
中南大学湘雅三医院内分泌科
含锌相对较高的水果,包括猕猴桃、水蜜桃、杏类、苹果、香蕉等,可以多吃这类水果补充锌。富含锌的蔬菜,主要是豆制品,蛋类亦含锌较多。含锌较丰富的为贝壳类食物,包括扇贝、牡蛎、蛏子。此外,红肉和动物内脏亦富含锌元素。动物内脏和红肉主要指猪、牛、羊的肉类和肝脏,水果中的锌含量与动物制品相比,含量偏低。若机体需补锌,建议多食用上述富含锌的食物。人体中锌具有重要的生理功能,可促进食欲、提高机体免疫力、促进伤口愈合,还可保护皮肤。故若机体缺锌,可能会出现皮肤粗糙的表现。此外,锌可以提高男性精子质量,促进精子产生,故在备孕期男性,可多食用富含锌的食物,补充体内锌的含量。
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