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茯苓的功效与作用禁忌及食用方法

发布时间:2021-04-06

张碧华主任药师

北京医院药学部

视频内容

茯苓的功效与作用是利水渗湿,健脾宁心,用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、睡眠不好、惊悸、失眠等症状。茯苓是临床常用药,来源于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,性甘、淡,味平,归心、肺、脾和肾经。茯苓是药食同源的中药,既可以作为药物来入药,也可以作为食物来食用,所以药性较平和,禁忌较少,主要需要注意本品性泻利,所以阴虚而没有湿热以及虚寒、滑精、气虚下陷的患者慎用。茯苓的食用方法一方面是药用,如常用的参苓白术散、归脾丸、五苓散等中成药中都有茯苓,也可以作为食物来食用,如传统的食品茯苓饼或拿茯苓来熬粥等。

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