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尿毒症病人可以吃虾仁，但是不能吃得太多，如果尿毒症病人，已经透析，这个时候，就可以放开吃虾仁。1、透析前：对于尿毒症的病人，饮食禁忌主要是要求病人极低蛋白饮食，要求蛋白的摄入在0.4g/(kg·d)，这个量相当低。一般一个60kg的人，每天的蛋白摄入只有24g，24g换算成鸡蛋话，大概只有4个鸡蛋。这种时候，如果病人吃虾仁，尽量不能吃得太多，如果吃得太多，病人蛋白质的摄入增加，就容易导致病人出现蛋白质负荷的加重，从而导致高尿酸血症；2、透析后：如果是透析后的病人，通常会要求病人正常蛋白饮食，或者是高蛋白饮食。正常蛋白饮食，一般是1mg/(kg·d)，高蛋白饮食是要求在1.2-1.5mg/(kg·d)。这个时候，蛋白质的摄入要求比较大，可以让病人吃比较多的虾仁。但是虾仁也含有一定量的磷，如果病人吃虾仁吃得太多，磷摄入增多以后，病人也会出现高磷血症，甚至出现继发性甲旁亢的情况，对尿毒症病人的治疗不利。