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高血压可以喝鸡汤吗

发布时间:2021-04-29

朱航副主任医师

中国人民解放军总医院心血管内科

视频内容

高血压的患者可以喝鸡汤,但是不要多喝,因为容易导致血脂升高,而且在烹饪鸡汤时一定不要多放盐。高血压的患者倡导低盐、低脂饮食,世界卫生组织指出,高血压的患者每人每天摄入的盐分不应>6g,如果长期摄入较多盐分,可能导致体内钠离子的水平出现升高,而钠离子升高会导致身体出现水钠潴留,就会使体内的血压出现进一步上升。长期摄入较高的盐分还会激活体内的肾素-血管紧张素-醛固酮系统,而导致盐敏感性高血压的发生。如果高血压的患者摄入过多脂类,可能会引起高脂血症。高血压就是动脉粥样硬化发生、发展的一项重要危险因素,而高脂血症也是动脉粥样硬化发生、发展的一项重要危险因素,两种危险因素相辅相成、相互作用,可能会加重动脉粥样硬化的发生和发展。

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