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一般不建议痛风患者饮用鸡汤，痛风是由高尿酸血症所导致的一种疾病，建议痛风患者在急性期时食用低嘌呤含量的饮食。痛风间歇期时可以适量食用中嘌呤含量的饮食，且要求痛风患者每天的饮水量在2000-3000mL。有些痛风患者会错误认为既然不建议食用肉，但又需要多饮水，所以可以饮用鸡汤、肉汤。但鸡肉、猪肉等肉类中的嘌呤物质易溶于水，在熬煮过程中嘌呤物质会大量溶于水中，汤中的嘌呤含量较高，虽然饮用汤可以补充水分，但同时也会摄入大量嘌呤物质，对血尿酸水平有一定的不良影响。如果患者在痛风间歇期或慢性期时想食用肉类，可以用水焯煮，仅食用肉即可，而不要饮用汤汁。