发布时间:2021-07-23
陈乐天主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院风湿内科
高尿酸患者不可以食用鸡肉,它和鸭肉、鱼都是白肉,属于高嘌呤饮食,即每100mg食物中嘌呤类物质>150mg,因此口感很香,比如鸡腿、鸡胸。因为此时患者血尿酸较高,如果摄入高嘌呤食物,随时可发生痛风。而牛肉、羊肉、猪肉都属于红肉,因为颜色发红,并非高嘌呤食物。患者应管住嘴,还应积极进行降尿酸治疗,使血尿酸达标。患者在痛风第一次发作后,血尿酸应降到360μmol/L以下,如果反复出现慢性痛风,并形成痛风石,应将血尿酸降到300μmol/L以下。
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