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西医认为饮食对甲状腺结节的影响并不大，并没有必要做严格的控制，可以吃萝卜。因为萝卜对人体有一些非常好的作用，对甲状腺完全没有影响。过去认为甲状腺结节在常规情况下，要注意控制碘的摄入，因为甲状腺的增生、合成需要碘。但是根据近些年来的临床研究，认为这一点也并没有确切的依据，不代表不吃碘，甲状腺就肯定不增生。严格控制碘的摄入，甲状腺就完全不会恶变、不会复发、不会再增生，这并没有一个很有力的临床支持。所以甲状腺结节或者甲状腺术后的病人，完全可以根据自己的喜好进行饮食，不必特别缩减食谱。