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拉肚子临床上指腹泻，老人出现腹泻的症状，还是要具体问题，具体分析，处理措施如下：1、调整饮食：如果是近期出现这种腹泻的症状，同时也没有特别明显的腹痛、发热这些症状，要帮助老人调整饮食。尽量吃一些温热、比较软、容易消化的食物，暂时避免进食过多的蔬菜、水果这些富含纤维素以及生冷的食物。同时要吃的清淡一点，尽量不要吃过于油腻的食物；2、使用肠道益生菌：如果这个腹泻是由于功能性原因造成，通过上述饮食调整后就可以得到缓解。如果腹泻症状通过饮食调整没有缓解，应该选择肠道益生菌这些比较安全的药物来进行对症治疗；3、使用抗生素：如果症状持续，或者老人在腹泻的同时伴有剧烈腹痛，以及伴有这种发热症状，还是要带老人及时到医院就诊，排除这些感染性因素造成的肠道感染。必要的时候，还可能需要使用抗生素来进行抗感染治疗。