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吃哪些食物对心脏好

发布时间:2023-03-20

李菁主任医师

中日友好医院心脏内科

视频内容

吃何种食物对心脏好,总体而言、总的原则是富含蛋白质,而脂肪比较少的食物;富含钾、富含钙的食物;含铁的食物对心脏好;含盐比较少的食物对心脏好。具体是何种,例如新鲜的蔬菜、水果,含钾比较多、含钙比较多,比如豆腐,含钙、铁比较多,比如动物的瘦肉、动物的内脏,还有大枣,含铁均比较多。所以这些食物有助于人体的代谢,对心脏当然有好处。但是反之这些食物吃太多,对心脏也不好,比如动物的内脏、瘦肉内含铁比较多,可能对解决贫血、对心脏健康有好处。但是如果吃太多胆固醇水平也会升高,会形成动脉粥样硬化斑块,对心脏肯定不好。所以就要食物均衡,不要盯着某一种食物吃,不要以为吃某种食物或者某些食物,本身就能够当成药一样,预防心脏病。其实最重要的是食物结构的调整,即健康的饮食方式,能够多吃蔬菜、水果。中国人传统的饮食结构就比较好,以谷物为主,适当吃些肉类和大量的蔬菜,其实对身体、对心脏比较有帮助。最后要强调的是,什么都不如健康的生活方式,就是一定要少喝酒,喝酒、喝咖啡对心脏都不好,同时不建议吃任何的保健品去预防心脏病,对心脏的健康没有帮助。

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