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胃癌手术后并发症如下： 1、胃出血：多为吻合口出血，为吻合胃壁时未能完全缝合血管，特别是全层缝合过浅或不严密情况下，胃壁血管向黏膜内收缩，黏膜内出血不易发现，质量稍差的吻合器在手术时已闭合或吻合胃壁，但仍可能发生延迟性出血，应激性溃疡是术后胃出血的常见原因，出血呈弥漫性，血色为咖啡色或暗红色，通常持续3-5天； 2、吻合口瘘：胃癌术后较严重的并发症，近年来吻合器应用及手术技巧提高，发生率有所下降，胃癌术后发生吻合口瘘的原因多为组织水肿、营养不良，吻合技术欠缺等，术后2-3天的吻合口瘘为手术技术所致，术后7-9天发生是其它综合因素所致； 3、肠梗阻：包括功能性梗阻与机械性梗阻，发生于胃癌术后10天左右，多为功能性肠梗阻； 4、胃瘫：手术彻底性越高，胃瘫出现可能性越大，与迷走神经切断、胃张力改变有关，发生于术后开始进食或饮食结构发生改变时，有腹胀、胸闷、上腹不适等症状； 5、其他：反流性食管炎、倾倒综合征及术后感染。