发布时间:2023-05-09
罗莉主任医师
安徽医科大学第一附属医院内分泌科
糖尿病患者在零食的选择上面,可以吃一些糖分不高的水果、纯牛奶等,其实糖尿病患者可以吃的零食非常少。有些糖尿病患者喜欢选择蜜饯、果脯,虽然也是由水果来制成的。但是这些蜜饯、果脯的含糖量实在太高,其中有很多的添加剂,所以糖尿病患者建议不要将其作为零食食用。还有些糖尿病患者,喜欢吃一些坚果,坚果对糖尿病患者,其实可以提供丰富的营养,以及一些不饱和脂肪酸,对糖尿病患者有益。但是坚果的油脂含量太高,所以糖尿病患者如果进食过多以后,容易导致总热卡和总能量的超标。如果确实想吃坚果,一周可以选择2次,每次建议进食量不要过多,如核桃,糖尿病患者1周2次,1次2个即可,不要进食过多。比如牛奶,其实糖尿病患者可以进食,可以选择化整为0的方式。如糖尿病患者每天可以进食200ml的纯牛奶,将这200ml纯牛奶可以放在两餐之间,作为零食的方式摄入,不仅可以帮助提供优质蛋白质,还可以给糖尿病患者提供丰富的钙质。糖尿病患者在水果方面,可以在两餐之间选择一些糖分不高的水果,如水果黄瓜、小番茄、苹果、梨子等,可以少量地进食一些,这样作为零食提供,对糖尿病患者也是有益的。
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