发布时间:2023-06-01
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
减肥过程中可以适当喝脱脂或者低脂牛奶。造成肥胖的重要原因是过多能量进入到体内,进而以脂肪的形式储存在体内造成肥胖,而能量重要的载体就是脂肪。从营养学角度而言,每1g脂肪能够产生9000Cal的热量,所以减肥过程中需要严格控制脂肪的摄入。选择低脂或者脱脂牛奶,能够最大限度地减少脂肪进入体内,在维持机体能量负平衡、提高基础代谢率,以及增强减肥效果方面都有积极的作用。而且低脂和脱脂牛奶中蛋白质依然存在,能够为肌肉的形成提供丰富的原料,所以在减少脂肪摄入的同时又能补充优质蛋白质,在增强减肥效果方面都有着积极的作用。
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