发布时间:2023-03-13
范慧主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科
糖尿病患者能吃热干面,但是热干面不能多吃,因为热干面本身是拿面粉做的,面粉的本质是多糖,多糖进入体内,分解吸收变成葡萄糖,所以最终变成了糖。热干面本身还有一个问题,就是它的调料比较多,有的热干面还会经常放很多麻酱,麻酱本身含有丰富的淀粉和油脂,有的热干面调料里还会有糖,这样的调料放进去之后,就容易导致明显的血糖升高。所以建议糖尿病病人,如果要想吃热干面一定不要天天吃,还要控制量,吃完以后还应适当运动,尽量的通过运动,把升高的血糖消耗下去,维持血糖的平稳。所以热干面相对容易升高血糖,但是适当的吃,偶尔吃一次,量不要吃太多是可以的,吃得太多,吃的量太大,频繁的吃,肯定会对血糖造成影响。
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