发布时间:2021-08-04
刘爱华副主任医师
北京医院风湿免疫科
痛风关节炎急性发作期患者应以摄入低嘌呤含量食物为主,避免摄入中嘌呤、高嘌呤的食物,主要包括豆类、肉类、海鲜、动物内脏等。同时无论是急性期或缓解期患者,均不建议饮用酒精类以及含果糖类饮料。根据痛风关节炎的病程不同,所建议的饮食不同,具体如下:1、痛风关节炎急性发作:每天嘌呤摄入量应控制在150mg以内,通常只能选择牛奶、鸡蛋、精制米面、新鲜的蔬菜和水果等;2、痛风间歇期:应该严格控制高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏、生蚝等带壳的海鲜、浓肉汤,在痛风关节炎患者日常生活中均需避免摄入,但可以指导患者适当进食中嘌呤含量的食品,比如豆类。对于痛风患者而言,饮食管理可以有效控制患者的血尿酸水平,达到降低血尿酸的目的。
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