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吃南瓜子对糖尿病有害吗

发布时间:2021-04-19

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

如果南瓜子吃得比较少,对于糖尿病患者通常没有害处。南瓜子含脂肪相对较多,吃多了有可能会导致脂肪以及能量摄入过多,会导致血糖增高。同样重量的脂肪与碳水化合物或者蛋白质相比较,脂肪能够给身体提供热量的能力是碳水化合物或者蛋白质的2倍之多,因此南瓜子吃多了后,有可能导致脂肪摄入增加,引起血糖波动,再者也有可能引起血脂波动。所以糖尿病患者可以吃南瓜子,但是一定要注意控制量,具体吃的量存在个体化差异。因为吃了同样数量的南瓜子,部分患者的消化吸收可能比较好,血糖可能升高明显。所以患者吃了南瓜子后要监测血糖,以了解这种食物对自身血糖的影响,如果血糖升高比较多,建议下次要少吃。

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