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糖尿病患者可以适量吃坚果，坚果是一种口感风味独特的食材，很多糖尿病患者认为不甜，因此摄入比较多。坚果本身营养丰富，含有丰富的蛋白质和优质的脂肪，同时也含有维生素E和钾等矿物质，钾离子对于糖尿病患者合并高血压的控制有一定的帮助，而优质的脂肪对于糖尿病患者心血管的保护也有一定的益处。糖尿病患者吃坚果并不是多多益善，因为坚果当中油脂含量高，过多摄入会带来血脂控制的困难，而且增加热量摄入也会进一步转变为对血糖的影响。建议糖尿病患者吃坚果种类可以多样化，比如可以选择像瓜子、花生，或者是榛子、杏仁，同时每天的量掌握在25-30g。如果坚果吃的相对多，一定要减少其他的油脂，包括主食的量，要注意掌握量以后这样不仅营养能够保障，对于血糖的影响也相对小，糖尿病患者实际上建议吃各种营养均衡的食物，坚果就属于这类的食材。