发布时间:2023-11-29
程娇影主任医师
中日友好医院妇产科
从西医、营养学的角度而言,并没有孕期绝对不能食用韭菜的说法。反而由于韭菜中本身含有比较多的营养元素,孕妇可以少量食用韭菜,在正常的饮食的范畴之内,通常并没有绝对的禁忌。尤其值得推崇的就是韭菜含有非常丰富的膳食纤维,而孕妇恰好又是容易出现便秘的人群。之所以孕妇会容易出现便秘,一方面是由于增大的子宫对于肠道造成了位置上的移位,造成一定的压迫,也会抑制胃肠道的蠕动,因此就容易增加便秘。另外一方面,孕期很多孕妇都会自觉、不自觉地减少很多运动量,这种状况下同样也能够导致便秘的发生。因此,孕期可以适当食用韭菜,通过食用韭菜这样的大量膳食纤维,还可以很好地起到促进胃肠蠕动、缓解便秘的作用。韭菜虽好,也不能够在短时间之内大量食用,否则过多食用这些膳食纤维,有时反而还会导致消化不良、消化功能的异常。或者由于强烈地刺激胃肠道蠕动,也有可能会刺激子宫的收缩。
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