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胃炎患者不建议吃零食，因为零食中含有不健康的成分，对于胃液有一定的刺激性。同时长期进食零食容易造成胃的功能失调，对于胃炎、胃溃疡等的控制不利。有些零食甚至较硬，会对胃黏膜造成物理损伤，因此对于胃炎患者，还是建议适当清淡饮食，多吃稀粥、面条等好消化、易嚼碎的食物。只要能够完全咀嚼碎，鱼、肉等也可以食用。出现胃炎时，要积极用相关的药物治疗，包括制酸类、胃黏膜保护剂及抗生素类药物。经过综合治疗，大多数胃炎可以控制。胃炎本身是炎症性疾病，如果长期存在，有恶变的可能。只有定期进行胃镜检查，及时对可疑病变进行病理活检，才能防止胃癌的出现。