发布时间:2021-04-12
刘爱华副主任医师
北京医院风湿免疫科
痛风病人可以进食海蜇,痛风是由于尿酸盐结晶沉积在关节周围,形成的一种晶体性关节炎,病理生理基础是高尿酸血症。痛风急性发作期的病人要限制摄入嘌呤高的食物,海蜇是一种低嘌呤食物,所以痛风病人可以食用。每100g海蜇中嘌呤含量为9mg,海蜇除了嘌呤含量比较低,还含有以下营养成分:1、碘:是比较重要的饮食补充来源;2、类似乙酰胆碱的物质:能够起到扩血管、降血压的作用;3、甘露多糖胶质:对于防治动脉粥样硬化有一定好处;4、脂肪:含量比较低,热量含量也比较低,对于合并高脂血症以及肥胖的病人比较适合;5、其他:对于支气管炎、哮喘、胃溃疡有一定辅助治疗作用。所以痛风病人可以适量进食海蜇,对身体有一定好处。
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