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痛风病人能吃皮蛋吗

发布时间:2023-06-29

杨铁生主任医师

北京大学人民医院风湿免疫科

视频内容

痛风病人可以吃皮蛋,但是不要多吃,因为皮蛋本身有的人认为含有石灰等物质,但现在皮蛋的制作工艺可能有所改善,不至于产生血脂高等情况。但痛风病人也不要吃得太多,因为有的病人吃五六个、七八个,吃得太多。所以痛风病人可以吃皮蛋,但是对其他的饮食也要有所限制,如内脏、海鲜、啤酒白酒以及碳酸饮料等,这些对于痛风患者还要尽量少吃或者不吃。除此之外还要限制热量的摄入,包括主食的量也要掌握,另外就是果酸含量高的水果也要注意少吃。关键问题是当痛风病人存在高尿酸血症时,一定要适当多喝水,在医生的指导下服用降尿酸的药物,包括促进尿酸排泄的药物,以及抑制尿酸生成的药物等,这样经过规范的治疗,才能够使血尿酸维持在正常范围。一般建议痛风病人维持血尿酸的水平在320-350μmol/L,同时要定期复查。

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