发布时间:2021-09-06
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
煮鸡蛋中卡路里含量大约90kcal,由此可知鸡蛋中含有一定热量,因此适当吃煮鸡蛋,可以为机体补充适当能量,促进身体健康。对于经常体力劳动或体育锻炼的人群,因为其消耗了一定能量,若适当吃煮鸡蛋,对于缓解疲劳、恢复体力均具有积极作用。煮鸡蛋在提供90kcal卡路里的同时,还能够为肌肉的构成提供丰富原料,即煮鸡蛋中的蛋白质,因此煮鸡蛋在预防与缓解肌肉衰减征方面均具有积极作用。煮鸡蛋中含有的蛋白质,还能够为体内免疫物质的形成提供丰富原料。因此对于部分抵抗力低下、易生病的患者,因其可能进食量较少,摄入能量不足,若此时吃适量煮鸡蛋,可为机体提供90kcal卡路里与优质蛋白质,在提高机体免疫力方面有积极作用。
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