发布时间:2023-06-01
胡伟主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
由于各种水果都含有不同程度的糖,而且都有一定的升糖指数,因此吃水果都会引起血糖增高,并不会降低血糖。因此,并不存在降血糖的5种水果。糖尿病患者可以适量吃水果,一方面要注意把血糖控制稳定和相对满意,比如空腹血糖稳定在7-8mmol/L,餐后两小时血糖稳定在10mmol/L左右。这个时候再吃各种水果,对血糖的影响相对小。同时,糖尿病患者吃水果也要注意种类的选择,如果是含糖量比较高,如芒果、荔枝、榴莲等,每次进食应该不超过200g,相当于半个拳头大小。如果是含糖量适中,比如西瓜、苹果、梨、桃、樱桃、草莓等,可以每天摄入500g,相当于一个拳头大小。水果种类可以多样化,使得生活质量高,营养也更均衡。糖尿病患者可以吃水果,一方面是种类和量需要控制,另一方面是吃的方法也要注意。千万不要把水果榨成果汁,因为会提高含糖量,提高升糖指数,也会丢失膳食纤维,破坏维生素,对血糖的控制有不利影响。
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