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胃肠道不好的人能否吃竹笋，要根据目前疾病处于什么状态来决定。如果曾经胃肠道不好，但是经过治疗后现在完全恢复，吃竹笋是没有任何问题的。但如果现在的胃肠正在活动期，如做胃镜发现有糜烂性胃炎甚至消化性溃疡，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，这时不推荐吃竹笋，因为这时竹笋不容易被消化，不容易消化的食物在胃本身有毛病的情况下会加重胃的负担，所以这种情况下吃竹笋就可能会感觉不舒服。除了胃不好，包括肠道不好也一样，肠道不好通常更多表现为腹泻，竹笋主要是纤维素为主，也有很多的营养成分，包括纤维素、维生素等，但在腹泻时吃竹笋，可能会加重腹泻。所以某种食物能不能吃，要根据胃肠情况来具体情况具体分析，不能一概而论。