发布时间:2022-01-19
许乐主任医师
北京医院消化内科
较多食物对胃都有较好的保护作用,可养胃,如苏打饼干等偏碱性的食物,对胃黏膜有一定保护作用。萎缩性胃炎大多是由于胃酸腐蚀胃黏膜,对胃黏膜造成破坏,如此反复,严重后可导致黏膜变薄。因此需要控制胃酸,而发生萎缩性胃炎时胃酸并不会减少,因此食用苏打饼干对胃黏膜具有一定保护作用。一般正常饮食如肉类,尤其是瘦肉,也具有一定的养胃作用。且不仅小米粥可以养胃,大米粥和馒头等发面食物也可起到保护胃黏膜的作用。但患者应避免进食刺激性较大的食物,如辣椒或较甜的食品,可刺激胃酸分泌,从而加重胃炎。较粘的食品如糯米做的年糕、粽子等,也应适当控制摄入。
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