发布时间:2021-05-06
徐京杭副主任医师
北京大学第一医院感染疾病科
肺结核患者不存在牛肉过敏史,则可以正常食用牛肉。牛肉本身富含蛋白质,含有维生素和其他营养物质,对人体是非常好的营养和热量来源,有助于患者恢复。但是要注意避免牛肉过敏发生,因为如果过敏反应发生在使用结核药后,将难以判断过敏由药物导致或是食用牛肉导致。此外肺结核患者食用牛肉时需保证牛肉安全、卫生,食用不卫生的牛肉制品可能导致腹痛、腹泻、发烧或其他异常表现,难以判断以上表现的来源。
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