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肠炎注意什么饮食禁忌

发布时间:2021-09-03

王薇主任医师

北京医院消化内科

视频内容

患肠炎时,使胃肠道休息最佳,即禁食。若无法做到使胃肠道休息或肠炎较轻,应进食清淡食物,少食用粗纤维、油炸、油腻、不易消化、过硬的食物,以及辛辣、刺激、生冷的食物,比如冰棍、冰糕、冰激凌,油炸及油腻食物会增加胃肠道负担。辛辣及刺激食物,包括火锅、麻辣香锅、麻辣烫等,辣椒应减少食用,最好进食流质食物。奶制品也要少摄入,包括牛奶、羊奶、酸奶,容易产气,还会存在菌群。甜食也容易产气,避免摄入过多。出现肠炎时,消化道存在自我保护机制,则将不利的食物尽快经口、经肛门排出,使黏膜得到修复。此时肠道黏膜和消化道的黏膜均充血肿胀,存在炎症反应,所以进食后产生腹泻。若年轻人存在以上症状,多数主张胃肠道休息。

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