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糖尿病可以喝粥吗

发布时间:2023-09-16

曹雪霞副主任医师

首都医科大学宣武医院内分泌科

视频内容

糖尿病患者可以喝粥,但食物加工时间越长,升糖指数也会越高。如果一次喝得比较多或比较粘稠,可能对血糖影响比较大,所以想喝粥时注意以下几点:1、注意血糖控制:建议血糖稍微控制平稳,血糖太高时尽可能避开升糖指数比较高的食物,包括粥或者高能量食物。等血糖控制相对比较平稳,空腹血糖在7mmol/L左右,餐后2小时血糖在10mmol/L左右可以喝粥。尤其老年人可能胃肠功能不好,喝点粥有助于消化,所以在血糖控制比较好时可以喝粥;2、适量喝粥:建议喝粥一次不要喝太多,避免喝太多影响血糖波动,还要避免一次喝大量的粥把胃撑大,不利于以后控制饮食;3、减少其他碳水摄入:因为粥很多还是大米、小米熬出来,熬得特别稠时一次不要喝太多,而且喝粥后要适当控制其他主食摄入量,确保碳水化合物的摄入稳定,不会有太大波动。

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