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并不是所有的肾炎患者不能吃豆制品，只有少数一部分肾炎患者，当合并有中重度肾脏损害，如慢性肾衰竭、尿毒症，特别是合并血尿酸水平明显增高时，应减少豆制品的摄入。因为豆制品属于植物蛋白，慢性肾衰竭、尿毒症患者要控制总体蛋白质摄入。如果为血尿酸增高比较突出的患者，要适当控制嘌呤含量高的食物摄入，而豆制品含有一定量的嘌呤。大多数肾炎患者，如果病情比较稳定，没有合并严重的肾功能损害及突出的高尿酸血症，可以进食豆制品。豆制品营养成分丰富，含有丰富的植物蛋白及比较多的矿物质。同时豆制品还含有大豆异黄酮，对女性有类似雌激素的作用。因此大多数情况下，肾炎患者可以进食豆制品，只有当严重的肾功能损害或血尿酸水平增高较突出时，则需要限制豆制品的摄入。