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牛奶是营养较丰富的食物，生活中国人经常食用该食物。有些人体内先天缺少足够的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，在此情况下喝纯牛奶会出现拉肚子现象，在医学上称乳糖不耐受综合征。当出现该症状时可采取以下措施： 1、用其它食物替代牛奶，如豆浆、无糖牛奶等； 2、喝牛奶时可在牛奶中添加促进乳糖消化的乳糖酶，以缓解腹泻、腹胀症状。