发布时间:2023-05-15
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
鸡蛋和牛奶能够一起吃,主要分析如下:1、从中医食疗角度上:鸡蛋和牛奶都是偏寒凉的食物,两者之间并没有相克的因素,所以适当吃鸡蛋和牛奶,能够很好地清除体内的虚火,同时也能够起到很好的滋阴效果。对于阴虚火旺所导致的失眠多梦、心烦意乱、手脚容易出汗,适当的鸡蛋和牛奶一起吃,通过滋阴败火,有着缓解上述症状的好处;2、从西医营养学角度上:鸡蛋和牛奶中都富含有优质蛋白质,当鸡蛋和牛奶一起食用,能够让优质的蛋白质更多地进入体内。
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