发布时间:2023-05-30
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
牛奶与鸡蛋能同时吃。具体分析如下:1、中医食疗角度:牛奶与鸡蛋都有很好的滋阴效果,对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、视物模糊、五心潮热、心烦意乱、失眠多梦的人,如果适当的同时吃牛奶与鸡蛋,通过滋阴降火,而有很好的缓解上述症状的作用;2、西医营养学角度:牛奶与鸡蛋都富含丰富的优质蛋白质,适当的同时吃为机体补充优质蛋白质,为机体中免疫物质的形成提供丰富原料,而且还能为肌肉构成提供丰富原料。
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