发布时间:2021-05-13
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
减肥期间可以吃红枣,但要适量不可超标,一次不超过2颗一天不超过6颗更为合适。中医食疗认为红枣入脾经,而脾主运化,减肥人群中很多人是因为脾胃功能下降造成的肥胖。所以此时适当吃红枣,并不会引起过多的能量进入到体内。对于维持机体能量负平衡,促进脂肪分解代谢,提高减肥的效果非常好。红枣又能够滋补脾经和胃经,达到提高脾胃运化的作用,此时就能够使摄入的其它食物更好的被分解代谢,不以脂肪的形式储存下来,起到很好的减肥效果。但如果在减肥期间,不加节制的吃红枣,也会引起肥胖发生风险增加。因为从西医营养学的角度,红枣当中富含丰富的碳水化合物就是糖分,而每1g碳水化合物能够产生4000卡热量。所以如果在减肥期间不加节制的吃红枣,就会让红枣当中的能量积少成多进入到体内,也会引起发生肥胖的风险增加。
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