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寒性咳嗽通常选择吃温性食物，可具有表散效果，如生葱、姜等。通常寒咳可带有寒痰，寒痰是引起寒咳的病根。食用帮助温化寒痰的食物，对咳嗽的痊愈有较大帮助。如果有寒咳，做菜可加姜末和葱，葱有温通阳气、升发、开鼻窍的作用，而通常寒咳时常伴有打喷嚏、流清鼻涕等症状，但呛锅时加工熟后作用会消失。因此添加上述食物时需要最后放，而葱、姜发挥温肺作用时调味需清淡。