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首先不建议酗酒，但是如果有些场合不得不喝，理论上喝酸奶或者服用胃黏膜保护剂，会对胃黏膜形成保护，在喝啤酒的时候，可以减缓酒精吸收，减缓酒精透过血-脑屏障，形成对神经的抑制或者刺激作用。1、牛奶或酸奶：如果有不得不喝酒的场合，可以尝试喝一些牛奶或者是酸奶，在胃黏膜面形成保护，理论上可以减缓酒精的吸收；2、胃黏膜保护剂：日常生活当中有一些常用的胃黏膜保护剂，比如铝碳酸镁、蒙脱石散、惠加强(吉法酯片)等，理论上可以覆盖整个胃黏膜，对胃黏膜形成一定的保护作用，从而减少酒精对胃黏膜的刺激，也可以延缓酒精吸收。上述胃黏膜保护剂或者是牛奶、酸奶，都可以对酒精的刺激有保护作用，还可以延缓酒精入血，以及酒精对系统的刺激。