发布时间:2021-07-11
范书英主任医师
中日友好医院心脏内科
高血压适合吃的干果,包括瓜子、花生、核桃、碧根果、长寿果、腰果等。这些干果中富含维生素,有利于保持血管弹性,对预防血管硬化有好处。此外,这些干果中也富含有矿物质,尤其是钾离子,钾离子对于高血压的患者较重要,因为高血压的发生与饮食中盐太多,而钾太少有关,而干果可通过适当补充钾离子的含量,来降低血压。应注意适量食用坚果,不能过量,因干果内糖类和脂类的含量有所不同,过量食用可影响血脂、血糖的代谢。如花生、瓜子、松子等干果的脂肪含量较高、过量食用时,可导致血脂代谢的紊乱。
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