发布时间:2023-09-11
张人玲主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
孕妇血糖高可以喝酸奶。酸奶是由牛奶经过乳酸杆菌发酵而制成,降解了一部分牛奶中的蛋白质、脂肪,其能量有所下降,而且对于钙、磷的吸收也比牛奶要容易一些。糖尿病患者尤其是妊娠期糖尿病的妇女,饮食的总大卡需要控制。牛奶、酸奶都要计算在每天的进食大卡之内,二者之间可以互换。妊娠期糖尿病妇女的血糖控制值要求也相对比较高,空腹血糖一般要控制在5.1mmol/L以内,餐后1h血糖数值控制在10.0mmol/L以内,餐后2h血糖数值控制在8.5mmol/L以内。如果患者对每天进食的大卡进行总量控制,对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶等进行总量控制,就可以进行食物之间的互换,包括牛奶与酸奶。酸奶比牛奶吸收得更加完全,钙磷比例也更加合适一些,所以糖尿病患者无论血糖控制的好坏,都可以喝酸奶。但是在喝酸奶的过程中,不要在酸奶中再加一些糖的成分,最好就喝纯酸奶。
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